fbpx

KERSTMENU

2021

Ook dit jaar hebben wij een speciaal kerstkeuzemenu, met complete vrije keuze (Mix & Match), of voor iedereen aan tafel dezelfde gerechten.

Meest gekozen

Mix & Match*
Maak van uw eigen huis een heerlijk restaurant.
Geheel vrije keuze uit alle gerecht en geen vast aantal personen.

Let op!
Hoe meer gerechten, hoe meer voorbereidingswerk

Voorbeeld van Mix & Match:
U bent met 6 personen, waarvan 2 kinderen en 1 vegetariër. De kinderen hoeven geen voorgerecht en soep, maar wel een toetje. Dan kunt u 3 voorgerechten kiezen met 1 vegetarisch voorgerecht, 4 soepen, 6 hoofdgerechten waarvan 1 vegetarisch en 6 toetjes.

*Mix & Match prijzen wijken af van de standaard kerst box prijzen.

Voorgerechten:

  • Carpaccio van licht gerookte en gepekelde runderpastrami met truffelsaus*
    parmezaanse kaaspoeder, geroosterde zadenmix en rucola
  • Warm gerookte makreelcocktail met gember-pepermayonaise*
    granny smith en olijven, komkommer pickle en gepofte knoflook-cherry tomaten
  • Gegratineerde peer in honing roomboter
    Met geitenkaas uit de oven, stroop van vijg* en gebruneerde walnoten

Soep:

  • Geroosterde tomatensoep met basilicum pesto*
  • Romige mosterdsoep met tuinkersolie*Geserveerd met brioche broodjes, gezouten roomboter en tomatensalsa*

Hoofdgerechten:

  • Getrancheerde diamanthaas met tomaten abrikozen salsa.
  • Snoekbaarsfilet met notenkruim en wakamesaus.
  • Hertenbiefstuk met vossenbessenjus.
  • Luxe pizza met gegrilde paprikaspread en brie du meaux
    kastanje champignons, dadels en tapenade*Geserveerd met garnituur van:
  • Oma’s gebakken aardappeltjes
  • Geurige rijst met vadouvan kruiden
  • Cowl salade met zachte dressing* en rozijnen
  • Gebakken groentemix met bourgogne roomboter
  • Compote van appel

Desserts:

  • Chocoladetriffle met speculaascrunch, bessenstroop* en gebruneerde amandel.
  • Stroopwafeltoumpouce met banketbakkersroom en karamelsaus*

U kunt de Veluwse Kerst Box tot en met 19 December 20:00 uur bestellen.
Als u net te laat bent, neem dan even contact op dan komen we z.s.m bij u terug over de mogelijkheden.

Wij leveren de kerst box uit op 23 december tussen 14:00 en 22:00 of 24 december tussen 10:00 en 17:00
Heeft u een voorkeur voor een specifiek tijdsblok laat het ons gerust weten in een mail.

Op veler verzoek hebben we alvast een voorproefje voor wat volgend jaar gaat komen. Volledige keuze tussen de gerechten.

Hoe werkt het?

Vink het vakje Toevoegen van het gerecht dat u wilt bestellen.
Kies vervolgens het aantal personen van 1 tm 8 personen.
Kies altijd een hoofdgerecht voor het aantal personen die mee eten, de rest is geheel vrije keuze.
Onderaan de pagina zal de totale prijs komen te staan en kunt u door met afrekenen.

Blijf op de hoogte en schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang €10,- korting


    Blijf op de hoogte en schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang €10,- korting