Veluwse Kerst Box | MENU 1
€24,95 – €149,75
Levering van de Veluwse Kerst Box is op 24 December tussen 10:00 en 22:00
Veluwse Kerst Box
Menu 1
Tartaar van diamanthaas met gerookte knoflooksaus
Gepocheerd ei, gekonfijte sjalotjes & rucola.
**************
Zoete aardappelsoep met paprika salsa & Veluwse broodjes met aioli.**************
Runderbavette met huisgemaakte kruidenboter
Of
Verse zalmfilet met dillecrème
Of
Tournedos van wildzwijn met jus van rode port en chocolade.
De hoofdgerechten worden geserveerd met:
Cajun aardappelwedges, , knoflook-broccolirijst, rode pesto linguine, rijkgevulde salade van spitskool met dressing en appelcompote.
*************
Tiramisu met Bastogne bodem en tokkelroom
* Vegetarische optie*
Carpaccio van rode biet met balsamico dressing
Met veldsla, parmezaan kaaskletskop en geroosterd amandelschaafselGemarineerde portobello Krokant gebakken brie
met tomaten salsa
Wijnarrangement
L'Auréole Rouge Languedoc, Frankrijk
GEUR & SMAAK
Een zachte wijn met een dieprode kleur. Aroma’s van bosaardbeitjes en kersen en een lichte kruidigheid domineren de geur en smaak.
Casa Silva Coleccion Chardonnay Chili
GEUR & SMAAK
Gulle en spetterende chardonnay, aangenaam exotisch en open, klein botertje, vanille,
abrikoos en honing, rijpe en rijke stijl, zacht en gemakkelijk.
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 Personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|---|
| Hoofdgerecht | Runderbavette, Zalmfilet, Tournedos van wildzwijn, Vegetarisch |
| Wijnarrangement | Nee geen wijnarrangement, Ja wel wijnarrangement |
René – Ede –
Best Veluwse Box Team,
Het Menu 1 voor 7x personen (4x Bavette/3x Wildzwijn Tournedos) was top. De bestelling – bezorging – instructie – kwaliteit – hoeveelheid en smaak waren helemaal goed. Het was daarbij ook enorm leuk om iedereen bij de voorbereiding en het klaarmaken te betrekken. SUPER dank voor de levering en is zeker een meer dan goed alternatief voor een volgende gelegenheid.