Kerstbox 2024 | Bezorgdatum 23 of 24 december
Vanaf: €8,48
Kerstbox 2024 | Bezorgdatum 23 of 24 december
Zie onderaan voor een overzicht van het volledige menu
Je ontvangt 1 dag van tevoren nog een extra bevestigingsemail van ons
Starter:
Luchtige krokant brioche broodje uit de oven
smeersel van zwarte truffel*
Voorgerechten:
Klassiek rundercarpaccio
geroosterde pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, slamix en pestodressing*
Tartaar van warm gerookte zalm
saffraan mayonaise* antiboise roomkaas en pure basilicumolie*
Lolly van wildpaté
aceto stroop* crunch van kruidkoek en chutney van vijg*
Brunoise van rode biet
Bagel crostini verse geitenkaas appel en bieslookknoflookdip*
Hoofdgerechten:
Runderbavette
geserveerd met eigen braadjus* en chimichurri*
Zalmforelfilet
met een luchtige kreeftensaus* en dilleolie*
Hertenfiletbiefstuk
krachtige wildsaus met peperkoek* en kruim van geroosterde hazelnoten tijm
Wild duo van wildzwijnbiefstuk & hertenbiefstuk
klassieke jus met een vleugje rode port en chocola* en vossenbessencompote*
Verse pappardelle en quiche
Quiche met Blue d”Auvergne, peer en amandel* met truffelpappardelle en oesterzwam
Garnituren: (alle garnituren zitten er standaard bij)
Oma’s gebakken aardappels met Italiaanse kruiden
Spaghetti aglio e olio
Appelcompote met rozijnen
Rode kool*
Boerenmayonaise
Extra bijbestellen kids:
Runderburger
Biefstukje
Zalmfilet
Dessert:
Moelleux au chocolat
chocoladecake uit de oven met smeltende kern van chocolade* met verse slagroom witte chocoladesaus* en parels van framboos*
Stroopwafelbavarois
met echte stroopwafel saled caramel* en geslagen room
Garnituren en Brood Kerst 2024
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|
Voor: Klassiek rundercarpaccio
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|
Voor: Tartaar warm gerookte zalm
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|
Voor: Lolly van wildpaté
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|
Voor: Brunoise rode biet
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|
Hoofd: Runderbavette
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|
Hoofd: Zalmforelfilet
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|
Hoofd: Hertenfiletbiefstuk
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|
Hoofd: Wild duo
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|
Hoofd: Verse pappardelle en quiche
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|
Dessert: Moelleux au chocolat
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|
Dessert: Stroopwafelbavarois
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|
Kids: Runderburger
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|
Kids: Zalmfilet
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|
Kids: Biefstukje
| Aantal Personen | 1 Persoon, 2 personen, 3 Personen, 4 Personen, 5 Personen, 6 Personen, 7 Personen, 8 Personen |
|---|
