fbpx

6 Personen | Kerst 2021

121,42

Voorgerechten:

  • Carpaccio van licht gerookte en gepekelde runderpastrami met truffelsaus*
    parmezaanse kaaspoeder, geroosterde zadenmix en rucola
  • Warm gerookte makreelcocktail met gember-pepermayonaise*
    granny smith en olijven, komkommer pickle en gepofte knoflook-cherry tomaten
  • Gegratineerde peer in honing roomboter
    Met geitenkaas uit de oven, stroop van vijg* en gebruneerde walnoten

Soep:

  • Geroosterde tomatensoep met basilicum pesto*
  • Romige mosterdsoep met tuinkersolie*Geserveerd met brioche broodjes, gezouten roomboter en tomatensalsa*

Hoofdgerechten:

  • Getrancheerde diamanthaas met tomaten abrikozen salsa.
  • Snoekbaarsfilet met notenkruim en wakamesaus.
  • Hertenbiefstuk met vossenbessenjus.
  • Luxe pizza met gegrilde paprikaspread en brie du meaux
    kastanje champignons, dadels en tapenade*Geserveerd met garnituur van:
  • Oma’s gebakken aardappeltjes
  • Geurige rijst met vadouvan kruiden
  • Cowl salade met zachte dressing* en rozijnen
  • Gebakken groentemix met bourgogne roomboter
  • Compote van appel

Desserts:

  • Chocoladetriffle met speculaascrunch, bessenstroop* en gebruneerde amandel.
  • Stroopwafeltoumpouce met banketbakkersroom en karamelsaus*
ProductAantal

Voorgerecht | Kerst 2021

  • Carpaccio
  • Makreelcocktail met gember-pepermayonaise*
  • Gegratineerde peer
6 Personen
1

Soep | Kerst 2021

  • Tomatensoep
  • Mosterdsoep
6 Personen
1

Hoofdgerecht | Kerst 2021

  • Diamanthaas
  • Snoekbaarsfilet
  • Hertenbiefstuk
  • Vega Pizza
6 Personen
1

Dessert | Kerst 2021

  • Chocoladetriffle
  • Stroopwafeltoumpouce
6 Personen
1

Voorgerecht | Kerst 2021

Aantal Personen

6 Personen

Voorgerecht

Carpaccio, Makreelcocktail, Peer

Soep | Kerst 2021

Aantal Personen

6 Personen

Soep

Tomatensoep, Mosterdsoep

Hoofdgerecht | Kerst 2021

Aantal Personen

6 Personen

Keuze

Diamanthaas, Snoekbaarsfilet, Hertenbiefstuk, Vega pizza

Dessert | Kerst 2021

Aantal Personen

6 Personen

Keuze

Chocoladetriffle, Stroopwafeltompouce

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “6 Personen | Kerst 2021” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Categorie: